soba üstünde kızarmış ekmek

eskileri hatırlatan başlık.

herkes daha yeni uyanmıştır, aceleyle soba yakılır, oda ısıtılır, yere sofra kurulur. belki ballı kaymak, bir kaç çeşit peynir, birkaç çeşit reçel yoktur sofrada. ama kızartılacak birkaç parça ekmek ve arasına konulacak biraz peynir vardır. zaten soba yanmışsa bereket sayılır bu. gerekte yoktur ballı kaymaklara. acleleyle son parçaları yenir o ekmeğin anne önlüğü giydirirken.
-"oğlum şu diliminide ye ne olur. aç kalırsın okulda." sesi...

birde yerken küçük televizyonda çizgifilm, yada o zamanlar arnavut kaldırımı klibi döner, o izlenir
-"oğlum hadi acele et ye şu ekmeğini okula geç kalacaksın." sesi...

ne çok şey hatırlatırmış sobanın üzerinde kızartılan ekmek.

yapardık eskiden öyle.üstüne yağ salça sürüp yerdik.pek bir lezzetli olurdu.

vakti zamanında üzerine sürülen yağ ve onun üzerine boca edilen peynir sebebi ile büyüyen göt ve göbekler bugün dahi eski ölçülerine dönememiştir henüz. ama lezizdir, ama şahanedir.

kış kahvaltılarının vazgeçilmezidir, özlenendir, diğer aletlerle kızartılmış ekmek asla aynıtadı vermemektedir

tadından yenmez şeyler listesinde ilk sıralarda yer alan yiyecek

çocuktum ne zaman annanemlere kalmaya gitsem istediğim tek şey olmuştu sonra dedem kalorifer gazına gelip eve radyatör döşetince mazide kalan lezzet.
tadını unutmadığımız ama yemeyeli de yıllar olmuş olan yiyecek.