ekmeğe çorba koymak

Çorba kasesine mümkünse 2 gün beklemiş ekmeği doğrayıp, üzerine çorba koyarak gerçekleştirilen karışım.

Tersi de lezzetli. (bkz: çorbaya ekmek doğramak)

mustafa kemal atatürk'ün de çok sevdiği bir çorba içme yöntemi.
tarhana çorbasının içine pide ekmeği doğrarmış elleriyle. kurban olurum o ellere.

çocukluk anılarından biri olarak kalan.
bazı sabahlar annem önümüze küçük bir tepsi ile önümüze de kalmış bayat ekmekleri koyardı. ve oyun başlardı bizim için. kardeşlerle hızlı ekmek doğrama yarışı yapardık. o tepsi bir anda tepeleme doğranmış ekmekle dolardı. annem sıcacık çorba tenceresini getirir kepçeyle ekmeklerin üzerinde gezdire gezdire tarhana çorbasını dökerdi. biraz süt, biraz ufalanmış peynir. 3 kardeş yine yarışarak karnımızı bir güzel doyururduk. şimdi en donanımlı kahvaltılarda o tadı bulabilmek mümkün mü? duygulandım yine bak.