buğday glutenine karşı olan bir duyarlılıktan ötürü ortaya çıkan alerji hastalığıdır.
bu hastalık bağırsağın iç yüzeyinde hasara yol açar, cır cır yapar, deri döküntüsüne yol açar, dermatitis herpetiformis (çok kaşıntı yapan bi hastalıktır) e yol açar.
çölyak hastalığı kan testi ile teşhis edilebilir. fakat en sağlam yöntem ince bağırsak duvarından hücre alıp biyopsi yapmaktır. eğer hücreler glutenden zarar görmüşse yassı ve incedir.
tedavi ise ömür boyu gluten içeren ürünleri tüketmemek, onları yiyeceklerinden uzak tutmaktır.
sanıyorum ki yazıktır bu insanlara. zira bu hastalık dünyada her 100 kişiden birinde görülmektedir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?