patlıcan kızartması

delirtmeyinlanbeni
patlıcanın kızarırken aşırı yağ çekmesinden dolayı ağır bir kızartmadır.
tuzlu suda beklet, kızartmaları peçete/gazete kağıdı üzerinde süzülene kadar beklet falan yalandır. illa çok yağlı olur. yine de yenir.
zipirinsan
patlıcan dediğimiz harikulade sebzenin kızartması olmakla birlikte, üzerinde domates sosuyla birlikte şu yaz mevsiminin en harika ikilisini oluşturular gözümde.

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol